Theo dòng thời gian thay đổi từ việc cà phê chỉ dùng để pha nên các ly cà phê đen, cà phê đá, cà phê sữa, bạc xỉu….thơm ngon đậm đà hương vị thì ngày nay cà phê còn được xem là nguyên liệu chính để tạo ra những món ăn và thức uống bổ dưỡng đem lại sự mới mẻ của mỗi chúng ta. Dưới đây là các món ăn và thức uống mà chúng ta có thể kết hợp với cà phê.

Bánh quy cà phê:

• Nguyên liệu cần chuẩn bị: bột mì đa dụng, bột ca cao, cà phê, bơ động vật, đường bột, lòng đỏ trứng gà, nước sôi.
• Cách làm bánh quy cà phê ngon: 

• Cho nước sôi vào cà phê sau đó để nguội.
• Cho bơ, đường bột và lòng đỏ trứng gà vào hỗn hợp, sau đó cho cà phê đã pha để nguội vào. Thực hiện trộn đều hỗn hợp.
• Tiếp theo ta sẽ cho bột mì đa dụng và bột ca cao (nhớ loại bỏ phần bột vón cục qua rây lọc) vào hỗn hợp trên. Mang găng tay vào để nhào bột thật kỹ để khi bỏ vào lò nướng bánh được ngon hơn.
• Tiếp theo chia bột đã nhào thành các viên tròn nhỏ cỡ một đốt ngón tay, dùng dao hoặc đũa ấn nhẹ các mặt trước sau. Lót giấy nến trên khay và đặt những viên này vào, giữ khoảng cách đều giữa các viên để khi nướng chúng không bị dính vào nhau.
• Để nhiệt độ ở 165 độ C trong 10 phút sau đó cho khay bánh vào và vặn thời gian nướng trong 15-18 phút.
• Sau khi ngửi được mùi thơm từ bánh chín thì đem ra ngoài để nguội và cho từng viên bánh vào hũ đậy kín hoặc cho vào túi zip để tránh bánh quy bị cứng không ngon.

• Sự kết hợp giữa các loại bột và cà phê mang lại món ăn lạ miệng. Hương thơm của bánh lan tỏa, vị béo của bơ kết hợp cùng vị đắng của cà phê, ca cao khiến cho chúng ta ăn mãi không ngán. Ngoài ra loại bánh quy cà phê này có thể đem đi mọi nơi và mời mọi người cùng thưởng thức cũng thật thú vị.

Cà phê sữa lắc:

• Nguyên liệu: cà phê, ca cao, sữa, bột quế.
• Cách làm ly cà phê sữa lắc ngon: Cho hỗn hợp cà phê và sữa sau đó cho nước ấm vào và để tiếp theo chúng ta cho hỗn hợp trên vào máy xay sinh tố. Cho tiếp ca cao, bột quế vào máy. Thực hiện xay để hỗn hợp mịn và hòa quyện vào nhau. Sau đó chúng ta rót vào ly để thưởng thức. Sự kết hợp giữa vị đắng của cà phê và ca cao cùng với vị béo của sữa, hương thơm nồng từ quế cho ra một ly cà phê ngon đúng điệu.

Trà sữa cà phê: 

• Nguyên liệu: trà, sữa, cà phê
• Cách làm ly trà sữa cà phê ngon: Cho nước sôi vào trà và đợi 5 – 10 phút sau đó rót ra ly thông qua khay lọc. Tiếp đến cho sữa vào trà và khuấy đều sẽ cho ra hỗn hợp trà sữa. Dùng cà phê đã pha sẵn cho vào hỗn hợp trên và khuấy thêm vài lần nữa. Có thể thêm đá vào để thưởng thức tùy theo khẩu vị của mỗi chúng ta.

Cà phê mocha:

• Nguyên liệu: kem tươi, đường mịn, cà phê, ca cao.
• Cách làm ly cà phê mocha ngon: Cho đường mịn vào kem tươi. Thực hiện cho hỗn hợp cà phê và ca cao vào ly và cho nước ấm vào, dùng muỗng khuấy đều để hòa tan hỗn hợp trên. Cuối cùng cho kem và đường mịn, ít bột ca cao lên trên và thưởng thức ly cà phê mocha thơm ngon khó cưỡng.

Ngoài sự kết hợp giữa cà phê để cho ra những món ăn ngon và thức uống mới lạ thì việc lựa chọn cà phê sạch, cà phê nguyên vị ban đầu không pha trộn thêm bất cứ vị nào. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại cà phê được bán nhưng để đánh giá cà phê đó có ngon thật sự ngon để kết hợp tạo ra các đồ ăn thức uống thì cũng rất khó để chọn lựa đâu là nơi cung cấp cà phê nguyên chất.

Chúng tôi luôn thấu hiểu khách hàng nên việc cho ra đời một sản phẩm chất lượng và chi phí hợp lý phù hợp với khách hàng luôn là tiêu chí hàng đầu của chúng tôi. Quy trình từ khâu thu hoạch đến đưa vào dây chuyền sản xuất đóng gói đều được kiểm tra nghiêm ngặt để cho ra sản phẩm tốt nhất dành cho mỗi khách hàng. Các sản phẩm của chúng tôi đang kinh doanh đều được sự ưa chuộng và đánh giá cao từ khách hàng bởi chất lượng mà hương vị cà phê mang lại kèm theo những dịch vụ trải nghiệm cho khách hàng thật sự hài lòng.

Hương Vina Coffee – Cà Phê Sạch Nguyên Chất Rang Mộc Mang Lại Sự Tử Tế Đến Cộng Đồng